¿Cuál es la importancia del etiquetado nutrimental? La etiqueta es la presentación del producto y de la marca. Es el …
Etiquetado de alimentos: Responsabilidad y oportunidades para tu empresa Leer más »
El etiquetado de advertencia es una herramienta que se suma a las estrategias para atender seriamente los problemas de sobrepeso, …
Aportaciones e innovación de las y los nutriologos en el etiquetado de alimentos Leer más »
¿Qué es la economía circular? La economía circular es un modelo o sistema que busca imitar a la naturaleza con …
Palabras clave: Estufa, cocina, tecnología. Los desafíos actuales suponen procesos de reflexión importantes respecto a las prácticas en torno a …
SINVER: “Hacemos nuestro trabajo para que el tuyo rinda frutos” Palabras clave: Invernaderos, impacto ambiental, economía sostenible. La producción de …
Los invernaderos: un proyecto que llegó para quedarse Leer más »
Palabras clave: Etiquetado de alimentos, derechos del consumidor A casi dos años de la modificación de la Norma Oficial Mexicana …
Palabras clave: Meta, pensamiento. Cierra un año más y se inicia uno con muchas metas y promesas que se continúa …
Palabras clave: Alimentos funcionales, antioxidantes, covid-19, malanga, cúrcuma. Los hábitos alimentarios se modifican de acuerdo a los estilos de vida; …
Palabras clave: Sequía, seguridad alimentaria, seguridad hídrica, precio de los alimentos. A un año prácticamente de la contingencia por la …
La sequía y su impacto en la producción de alimentos Leer más »
Palabras clave: Evidencia científica, adherencia. La adherencia a un plan de alimentación o a un cambio de hábitos que favorezca …
Adherencia al plan de alimentación: barreras y oportunidades Leer más »
